〈名〉
(形聲。從竹，尹(yǐn)聲。本義：竹筍)
竹子初從土里長(cháng)出的嫩芽，味鮮美，可以做菜，也叫“竹筍”
筍，竹胎也?！墩f(shuō)文》。字亦作筍。
絢筍及蒲?！对?shī)·大雅·韓奕》
苞筍抽節?！笏肌秴嵌假x》
如筀竹筍，有二月生者，有三四月生者，有五月方生者謂之晚筀?！巍ど蚶ā秹?mèng)溪筆談》
又如：筍玉(喻指女人的手指);筍剝(像剝筍似地脫掉，剝光);筍枯(筍干);筍鞭(竹的地下莖);筍尖(筍的尖嫩部分);筍衣(筍殼)
竹的青皮
敷重筍席?！稌?shū)·顧命》。鄭注：“析竹青皮也?！?/p>
如竹箭之有筠也?！抖Y記·禮器》
又如：筍席(用篾青所編的竹席);筍鞋(以竹皮或筍殼做成的鞋)
古代懸掛鐘磬等樂(lè )器的橫木。如：筍業(yè)(懸鐘磬的架子);
同“榫”。器物利用凹凸方式相接處凸出的部分。如：筍里不知卯里(這一方面不知那一方面);筍頭(榫頭。竹、木等器物或構件利用凹凸方式相接處凸出的部分)
〈形〉
嫩的。如：筍雞;筍鴨