〈名〉
(形聲。從米，曹聲。從米，與制酒有關(guān)。本義：古指未漉清的帶滓的酒。后指酒渣)
同本義
糟，酒滓也?！墩f(shuō)文》
共后之致飲于賓客之禮醫酏糟?！吨芏Y·酒正》。注：“糟，醫酏之不醫者，醫者曰清?！?/p>
稻醴清糟?！抖Y記·內則》。注：“糟，醇也?！?/p>
鄰有糠糟?！赌印す敗?/p>
梁肉之與糠糟。
何不餔其糟?！妒酚洝でZ生列傳》
又如：糟鼻子(酒糟鼻;紅鼻子);糟油(加入甜糟或酒糟調制的油。用來(lái)澆拌涼菜或做醮食用);糟魄(酒滓。同“糟粕”);糟壇(飲酒聚會(huì )的地方。即“酒壇”);糟頭(酒鬼，斥罵喜飲酒的人)
指粗惡的食物。如：糟食(粗劣的食物)
〈動(dòng)〉
以酒或酒糟漬物
公不見(jiàn)肉糟淹更堪久邪？——《晉書(shū)·孔群傳》
又如：糟魚(yú)(腌后用酒糟漬之，再經(jīng)烹燒而成的魚(yú));糟腌(糟淹，糟醃。用酒或糟加上鹽及其他調味品腌制食品)
糟蹋。如：糟趾(糟蹋;蹂躪);糟擾(騷擾)
〈形〉
俗稱(chēng)事物敗壞為糟
這事更糟了，怎么和尚腦袋上長(cháng)出辮子來(lái)呢？——《兒女英雄傳》
腐爛。如：糟朽;這根柱頭糟了