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新華字典 > 煮的意思、解釋、筆畫(huà)、筆順、拼音
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煮

拼音： zhǔ 注音： ㄓㄨˇ

筆順讀寫(xiě)： 橫、豎、橫、撇、豎、橫折、橫、橫、點(diǎn)、點(diǎn)、點(diǎn)、點(diǎn)

筆順：
部首： 灬
筆畫(huà)數： 12
結構： 上下結構
字型分析： 上下結構
筆順編號： 121325114444
部外筆畫(huà)： 8
四角： 44336
異體字UNICODE： 4C1E,7151,2243C,241AF,2445C,24468,29C70,264BD,FA48,FA9C,
統一碼UNICODE： 716E
五筆： FTJO
鄭碼： BMUO
倉頡： JAF
字意五行： 水
英語(yǔ)翻譯： cook
方言集匯： ◎ 粵語(yǔ)：zyu2◎ 客家話(huà)：[寶安腔] zu3 [客英字典] zhu3 [臺灣四縣腔] zu3 [東莞腔] zu3 [海陸豐腔] zhu3 [梅縣腔] zhu3 [沙頭角腔] zu3 [客語(yǔ)拼音字匯] zu3
字義解釋

〈動(dòng)〉

  1. (形聲。從火，者聲。本義：把東西放在有水的鍋里加熱使熟)同本義

    東煮海水為鹽?！稘h書(shū)》

    命嫗煮芋?！濉ぶ苋荨队罄先藗鳌?/p>

  2. 又

    嫗煮芋進(jìn)。

    時(shí)挑野菜和根煮，旋斫生柴帶葉燒?！跑鼹Q《山中寡婦》

    若是射得下來(lái)，村房人家，討些水，煮瀑得熟，也得充饑?！端疂G傳》

  3. 又如：煮瀑(即煮泡，放在水中煮);煮爆(煮);煮湯(熬藥);煮海(煮海水為鹽);煮井(煮鹽井之水為鹽);煮汁(藥物和水熬成汁液);煮酒(燙酒，釀酒;熱的酒);煮雪(用雪水燒茶或作飯)

〈名〉

  1. 煮鹽，熟鹽。熬干含鹽的水分，提取食鹽

    齊有渠展之鹽，燕有遼東之煮?！豆茏印さ財怠?/p>

詳細解釋
煮
煑
zhǔ
【動(dòng)】
(形聲。從火，者聲。本義：把東西放在有水的鍋里加熱使熟)同本義〖boil;cook〗
東煮海水為鹽?！稘h書(shū)》
命嫗煮芋?！濉ぶ苋荨队罄先藗鳌?br/>又
嫗煮芋進(jìn)。
時(shí)挑野菜和根煮，旋斫生柴帶葉燒?！跑鼹Q《山中寡婦》
若是射得下來(lái)，村房人家，討些水，煮瀑得熟，也得充饑?！端疂G傳》
又如：煮瀑(即煮泡，放在水中煮);煮爆(煮);煮湯(熬藥);煮海(煮海水為鹽);煮井(煮鹽井之水為鹽);煮汁(藥物和水熬成汁液);煮酒(燙酒，釀酒;熱的酒);煮雪(用雪水燒茶或作飯)

煮
zhǔ
【名】
煮鹽，熟鹽〖saltobtainedbyevaporation〗。熬干含鹽的水分，提取食鹽
齊有渠展之鹽，燕有遼東之煮?！豆茏印さ財怠?br/>
煮豆燃萁
zhǔdòu-ránqí
〖burnbeanstalkstocookbeans;fratricidalstrife;fightamongbrothersisliketoboilingbeanswithbeanstalks〗語(yǔ)本出自曹植《七步詩(shī)》“煮豆燃豆萁”一句。比喻兄弟間不顧親情，自相殘殺
煮鶴焚琴
zhǔhè-fénqín
〖cookthecraneformeatandburnastringedinstrumentforfuel;todestroysth。valuable〗把鶴煮了吃，拿琴當柴燒，比喻糟蹋美好事物而大殺風(fēng)景之事
煮練
zhǔliàn
〖boiling-off〗用煮洗(或脫膠)法從生絲或加拈的絲線(xiàn)上去除絲膠或天然膠質(zhì)，這樣可增加絲的光澤和柔軟性，但也損失重量
煮器
zhǔqì
〖boiler〗作為制造過(guò)程的一部分而煮沸配料(如糖、油漆、肥皂)的器具"
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