◎鹽水yánshuǐ
(1)[saline water;brine]∶含鹽的水;尤指含氯化鈉、硫酸鈉和硫酸鎂的礦質(zhì)水
(2)[marinade]∶一種腌泡汁，通常含有醋或酒、油、香辛料與芳香藥草，用以浸漬食物(如肉或魚(yú))以便加重味道
(3)[brine]∶用普通食鹽飽和的或浸濃的水，由氯化氫溶于水生成
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