⒈ 謂刻意選擇，多方挑剔。
引清李漁《巧團圓·變餉》：“只論輕重不論好歹……省得揀精揀肥，把好的都買(mǎi)了去?！?br/>《儒林外史》第二七回：“歸姑爺道：‘像娘這樣費心，還不討他説個(gè)是，只要揀精揀肥，我也犯不著(zhù)要効他這個(gè)勞?！?/span>
精，瘦肉；肥，肥肉；揀，挑選。揀精揀肥比喻非常挑剔?！度辶滞馐罚诙呋亍罚骸赶衲镞@樣費心，還不討他說(shuō)個(gè)是，只要揀精揀肥，我也犯不著(zhù)要效他這個(gè)勞?！挂沧鳌笒珦穹省?。
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