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漢語(yǔ)詞典 > 詞語(yǔ)
漢語(yǔ)詞語(yǔ)拼音 漢語(yǔ)解釋

面肥

拼音： miàn féi
注音：ㄇ一ㄢˋ ㄈㄟˊ
詞性：
結構： 其他
近義詞：
反義詞：
詞語(yǔ)解釋
發(fā)面時(shí)用來(lái)引起發(fā)酵的面塊，內含大量酵母。有的地區叫老面、面頭。()
引證解釋

⒈ 撒施在栽種農作物的土地表面的肥料?，F多使用化肥。

⒉ 麪肥：發(fā)面時(shí)用來(lái)引起發(fā)酵的面塊。內含大量酵母。有些地區叫老面、面頭。

國語(yǔ)詞典

發(fā)面時(shí)用來(lái)引起發(fā)酵的面塊，內含大量酵母。

網(wǎng)絡(luò )解釋

面肥

  • 面肥一般家庭稱(chēng)為老面、老肥、老酵母、引子等等。 過(guò)去沒(méi)有鮮酵母，家里做發(fā)面制品，通常采用這種面肥發(fā)酵法。
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