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漢語(yǔ)詞典 > 詞語(yǔ)
漢語(yǔ)詞語(yǔ)拼音 漢語(yǔ)解釋

粉條

拼音： fěn tiáo
注音：ㄈㄣˇ ㄊ一ㄠˊ
詞性： 名詞
結構： 其他
近義詞：
反義詞：
詞語(yǔ)解釋

◎粉條fěntiáo

[noodles made from bean of sweet potato starch，etc.] 比粉絲橫截面粗的同類(lèi)食品

引證解釋
國語(yǔ)詞典

一種用綠豆、白薯等制成的細條狀食品。

網(wǎng)絡(luò )解釋

粉條

  • 粉條，是以紅薯、馬鈴薯等為原料，然后紅薯等經(jīng)磨漿沉淀等加工后制成的絲條狀干燥的特色傳統食品。中國各地均有各自獨特的生產(chǎn)工藝，成品粉條呈灰白色，黃色或黃褐色，按形狀可分為圓粉條、細粉條和寬粉條等。
  • 烹飪過(guò)后的粉條口感爽滑極富彈性，配合豬肉，雞肉等可以做成可口的美食。
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