對和尚的尊稱(chēng)。
廚師。
⒈ 口語(yǔ)。對廚師的稱(chēng)呼。
引老舍《全家?！返诙唬骸把┌椎陌滓掳酌?，還發(fā)了福，的確象個(gè)大師傅了！”
趙樹(shù)理《張來(lái)興》：“這魚(yú)煎得完全是南方的口味！這位領(lǐng)作的大師傅一定是南方人！”
⒉ 口語(yǔ)。對和尚、尼姑的尊稱(chēng)。
引《醒世姻緣傳》第八回：“送他往南門(mén)上白衣庵與大師傅做徒弟去！”
《兒女英雄傳》第七回：“我們這廟里爺兒六七箇呢，大師傅是箇當家的?！?/span>
對廚師或其他有專(zhuān)門(mén)技術(shù)的人的尊稱(chēng)。
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