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漢語(yǔ)詞典 > 詞語(yǔ)
漢語(yǔ)詞語(yǔ)拼音 漢語(yǔ)解釋

干和

拼音： gàn hé
注音：ㄍㄢ ㄏㄜˊ
詞性：
結構： 其他
近義詞：
反義詞：
詞語(yǔ)解釋
一種不攙水的釀酒法，轉指不攙水的酒。【】
引證解釋

⒈ 一種不攙水的釀酒法，轉指不攙水的酒。 宋竇蘋(píng)《酒譜》：“張籍詩(shī)云：‘釀酒愛(ài)乾和’，即今人不入水也。

引并汾間以為貴品，名之曰乾酢酒?！?br/>按，今本《張司業(yè)詩(shī)集·和左司元郎中秋居》之二作“朝和”。 元宋伯仁《酒小史》：“汾州乾和酒， 山西羊羔酒?！?/span>

國語(yǔ)詞典

不加水的酒。

網(wǎng)絡(luò )解釋

干和

  • 干和，是一種不攙水的釀酒法，轉指不攙水的酒。
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