⒈ 豬的肝臟。 《后漢書(shū)·周黃徐姜等傳序》：“﹝閔仲叔﹞客居安邑。老病家貧，不能得肉，日買(mǎi)豬肝一片，屠者或不肯與， 安邑令聞，勑吏常給焉。
引仲叔怪而問(wèn)之，知，乃嘆曰：‘ 閔仲叔豈以口腹累安邑邪？’遂去，客沛。以壽終?！?br/>后即用以表示牽累主人的典實(shí)。 唐獨孤及《酬常郿縣見(jiàn)贈》詩(shī)：“謂乘鳧舃朝天子，卻媿豬肝累主人?！?br/>宋陸游《蔬食》詩(shī)：“何由取熊掌，幸免買(mǎi)豬肝?！?br/>清孫旸《甲寅四月宋蓼天少宰以邊才特疏薦余詩(shī)以謝之》：“未能馬革酬明主，肯為豬肝累故人？”
⒉ 借指暗紅色。
引元吳萊《天臺山花蕊石筆架歌》：“古硯南披黯淡灘，摩挲鴝眼映豬肝?！?/span>
豬的肝臟。