⒈ 即菜瓜。
引北魏賈思勰《齊民要術(shù)·種瓜》:“收越瓜欲飽霜;收胡瓜候色黃則摘?!?br/>明李時(shí)珍《本草綱目·菜三·越瓜》:“越瓜以地名也,俗名稍瓜,南人呼為菜瓜?!?/span>
植物名。葫蘆科胡瓜屬,一年生攀緣草本。因出產(chǎn)于越地,故稱(chēng)為「越瓜」。開(kāi)黃花,果實(shí)呈長(cháng)橢圓形,白綠色,可食用。
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