茶名。
www.⒈ 茶名。 南唐禁苑有北苑使，善制茶，人以為貴，謂之北苑茶。其后建州鳳凰山所產(chǎn)之茶，亦稱(chēng)北苑茶。
引宋沉括《夢(mèng)溪補筆談·故事》：“建茶之美者，號北苑茶?！?br/>亦省作“北苑”。 宋秦觀(guān)《滿(mǎn)庭芳·詠茶》詞：“北苑研膏，方圭圓璧，萬(wàn)里名動(dòng)京關(guān)?！?/span>
五代南唐禁苑設有北苑使，善制茶，稱(chēng)為「北苑茶」。后來(lái)福建鳳凰山所產(chǎn)的茶，也稱(chēng)為「北苑茶」。