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漢語(yǔ)詞典 > 詞語(yǔ)
漢語(yǔ)詞語(yǔ)拼音 漢語(yǔ)解釋

槐葉冷淘

拼音： huái yè lěng táo
注音：ㄏㄨㄞˊ 一ㄝˋ ㄌㄥˇ ㄊㄠˊ
詞性：
結構： 其他
近義詞：
反義詞：
詞語(yǔ)解釋
1.一種涼食。以面與槐葉水等調和，切成餅﹑條﹑絲等形狀，煮熟，用涼水汀過(guò)后食用。唐杜甫有《槐葉冷淘》詩(shī)，仇兆鰲注引朱鶴齡曰:"以槐葉汁和面為冷淘。"宋蘇軾有《二月十九日攜白酒鱸魚(yú)過(guò)詹史君食槐葉冷淘》詩(shī)。亦省作"槐淘"。()
引證解釋

⒈ 一種涼食。以面與槐葉水等調和，切成餅、條、絲等形狀，煮熟，用涼水汀過(guò)后食用。

引唐杜甫有《槐葉冷淘》詩(shī)， 仇兆鰲注引朱鶴齡曰：“以槐葉汁和麵為冷淘?！?br/>宋蘇軾有《二月十九日攜白酒鱸魚(yú)過(guò)詹史君食槐葉冷淘》詩(shī)。亦省作“槐淘”。 清錢(qián)謙益《謝德州張太守送酒》詩(shī)：“香翻乳酒傾云液，油點(diǎn)槐淘瀉玉盤(pán)?！?/span>

國語(yǔ)詞典
網(wǎng)絡(luò )解釋

槐葉冷淘

  • 槐葉冷淘，中國古時(shí)傳統的一種涼食。以面與槐葉水等調和，切成餅、條、絲等形狀，煮熟，用涼水汀過(guò)后食用。
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