◎雜燴záhuì
(1)[mixed stew]∶各種菜合在一起燴成的菜
素雜燴
(2)[stew]∶比喻各種事物的集萃
www.“雜燴”是一種著(zhù)名的傳統美肴，中華古今均有制作。此菜選料“雜”，動(dòng)、植物水陸俱陳，既有高檔的，又有普通的，既有葷的，又有素的，還有葷素相混的，一菜多樣，琳瑯滿(mǎn)目，質(zhì)地軟、嫩、脆、滑，色、香、味俱美，無(wú)論官場(chǎng)或民間筵席飲宴，均是人們喜愛(ài)的美饌佳肴。查看百科
以各種菜肴燴制的菜。
如：「這篇散文純屬雜燴，毫無(wú)章法可言?！?/p>