⒈ 謂肥膩的肉食，有時(shí)特指豬肉。
引《儒林外史》第二九回：“季恬逸見(jiàn)他不吃大葷，點(diǎn)了一賣(mài)板鴨，一賣(mài)魚(yú)，一賣(mài)豬肚，一賣(mài)雜膾，拿上酒來(lái)?！?br/>《儒林外史》第四二回：“大爺道：‘我是教門(mén)，不用大葷?！?/span>
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