即經(jīng)濟作物。供工業(yè)原料用的農作物，如棉花、煙草、甘蔗等。
經(jīng)濟作物 (cash crop) 亦稱(chēng)“工業(yè)原料作物”、“技術(shù)作物”。一般指為工業(yè)，特別是指為輕工業(yè)提供原料的作物。我國納入人工栽培的經(jīng)濟作物種類(lèi)繁多，包括纖維作物 (如棉、麻等)、油料作物 (如芝麻、花生等)、糖料作物 (如甘蔗、甜菜等)、三料 (飲料、香料、調料) 作物、藥用作物、染料作物、觀(guān)賞作物、水果和其他經(jīng)濟作物等。查看百科
主要目的在供給輕工業(yè)原料的農作物。如纖維作物、油料作物和糖料作物等。