⒈ 古代祭祀、宴享時(shí)，將牲的半體置于大俎以進(jìn)獻。
引《左傳·宣公十六年》：“王享有體薦，宴有折俎?！?br/>杜預注：“享則半解其體而薦之?！?br/>孔穎達疏：“《傳》言體薦即房蒸也?！?br/>《周禮·夏官·小子》“掌祭祀羞羊肆” 清孫詒讓正義：“今以《體經(jīng)》、《春秋》內外傳及韋、杜、賈諸説參互攷之，脀解之法蓋有五，而實(shí)止四等……二曰房烝，謂之體薦，中分左右二體，而升其胖於俎也?！?br/>一說(shuō)將全牲置于大俎以進(jìn)獻。 《周禮·夏官·小子》“掌祭祀羞羊肆” 鄭玄注引漢鄭司農曰：“羊肆，體薦、全烝也?！?br/>《周禮·夏官·小子》“掌祭祀羞羊肆” 鄭玄注引漢鄭司農曰：“羊肆，體薦、全烝也?！?/span>