⒈ 燒烤。泛指烹制食品。
引宋張耒《冬日放言》詩(shī)之三:“老妻坐我傍,餚胾屢炮煎?!?/span>
⒉ 炮制煎熬。
引宋陸游《離家示妻子》詩(shī):“兒為檢藥籠,桂薑手炮煎?!?/span>
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