◎江米jiāngmǐ
[polished glutinous rice] 糯米
江米酒
⒈ 糯米。
引唐李賀《始為奉禮憶昌谷山居》詩(shī):“長(cháng)鎗江米熟,小樹(shù)棗花春?!?br/>清劉獻廷《廣陽(yáng)雜記》卷五:“稻有水旱二種,又有秫田,其性黏軟,故謂之穤米,食之令人筋緩多睡,其性懦也,作酒之外,產(chǎn)婦宜食之。又謂之江米?!?/span>
糯稻碾出的米,性質(zhì)較一般米黏軟,可釀酒,制糕點(diǎn)。
別人正在搜
騰訊云 新老同享118元/年 2核2G4M300G月流量
阿里云 新老同享99元/年 2核2G3M帶寬不限流量