⒈ 水或其他食物湯汁。
引唐谷神子《博異志補編·鄭潔》：“百味之物，深所反側。然不如賜茶漿水粥耳，茶酒不如賜漿水，又貧居之易辨?！?br/>宋孟元老《東京夢(mèng)華錄·宰執親王宗室百官入內上壽》：“又生蔥韭蒜醋各一堞。三五人共列漿水一桶，立杓數枚?！?br/>元馬致遠《青衫淚》第二折：“容我與侍郎瀽一椀漿水，燒一陌紙錢(qián)咱?！?/span>
⒉ 一種飲料。類(lèi)似米酒而味酸。又名酸漿。
引明李時(shí)珍《本草綱目·水·漿水》﹝釋名﹞引陳嘉謨曰：“漿，酢也。炊粟米熱，投冷水中，浸五六日，味酢，生白花，色類(lèi)漿，故名?！?br/>明李時(shí)珍《本草綱目·水·漿水》﹝發(fā)明﹞引朱震亨曰：“漿水，性涼善走，故解煩渴而化滯物?！?/span>
⒊ 漿糊。
引明阮大鋮《燕子箋·誤畫(huà)》：“自嘆紅鸞不利，招了箇漿水寃家?！?/span>
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