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漢語(yǔ)詞典 > 詞語(yǔ)
漢語(yǔ)詞語(yǔ)拼音 漢語(yǔ)解釋

寬焦

拼音： kuān jiāo
注音：ㄎㄨㄢ ㄐ一ㄠ
詞性：
結構： 其他
近義詞：
反義詞：
詞語(yǔ)解釋
1.亦稱(chēng)"寬焦薄脆"。 2.一種又薄又脆的油炸食物。猶今之薄脆。
引證解釋

⒈ 亦稱(chēng)“寬焦薄脆”。一種又薄又脆的油炸食物。猶今之薄脆。

引宋孟元老《東京夢(mèng)華錄·餅店》：“胡餅店即賣(mài)門(mén)油、菊花、寬焦、側厚、油碢、髓餅、新樣滿(mǎn)麻?！?br/>明胡侍《真珠船·側厚》：“寬焦，即《武林舊事》所謂寬焦薄脆者，今京師但名薄脆?！?/span>

國語(yǔ)詞典
網(wǎng)絡(luò )解釋

寬焦

  • 亦稱(chēng)“ 寬焦薄脆 ”。一種又薄又脆的油炸食物。猶今之薄脆。 宋 孟元老 《東京夢(mèng)華錄·餅店》：“胡餅店即賣(mài)門(mén)油、菊花、寬焦、側厚、油碢、髓餅、新樣滿(mǎn)麻?！?明 胡侍 《真珠船·側厚》：“寬焦，即《武林舊事》所謂寬焦薄脆者，今京師但名薄脆?！?/li>
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