⒈ 亦作“井華水”。清晨初汲的水。
引北魏賈思勰《齊民要術(shù)·法酒》：“秔米法酒：糯米大佳。三月三日，取井花水三斗三升，絹簁麴末三斗三升，秔米三斗三升?！?br/>石聲漢注：“清早從井里第一次汲出來(lái)的水?！?br/>宋蘇軾《贈常州報恩長(cháng)老》詩(shī)之一：“碧玉盌盛紅馬瑙，井花水養石菖蒲?！?br/>明李時(shí)珍《本草綱目·水二·井泉水》﹝集解﹞引汪穎曰：“井水新汲，療病利人。平旦第一汲，為井華水，其功極廣，又與諸水不同?！?br/>魯迅《故事新編·鑄劍》：“你父親用井華水慢慢地滴下去，那劍嘶嘶地吼著(zhù)，慢慢轉成青色了?！?br/>亦省作“井華”、“井花”。 唐杜甫《大云寺贊公房》詩(shī)之四：“童兒汲井華，慣捷瓶上手?！?br/>清趙翼《兩臂風(fēng)痹復發(fā)》詩(shī)：“辟寒須用煖湯浴，復汲井華煮滿(mǎn)斛?！?br/>宋楊萬(wàn)里《六月十三日立秋》詩(shī)之一：“旋汲井花澆睡眼，灑將荷葉看跳珠?！?/span>