⒈ 醇酒。常與“肥肉”并舉,謂酒席豐盛。
引唐杜甫《嚴氏溪放歌》:“費心姑息是一役,肥肉大酒徒相要?!?br/>清張維屏《俠客行》:“高堂華屋,大酒肥肉,粉白黛緑,哀絲豪竹,貴人不足?!?/span>
⒉ 宋代稱(chēng)冬臘釀?wù)?,候夏而出者為“大酒”。?jiàn)《宋史·食貨志下七》。
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