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漢語(yǔ)詞典 > 詞語(yǔ)
漢語(yǔ)詞語(yǔ)拼音 漢語(yǔ)解釋

烤爐

拼音： kǎo lú
注音：ㄎㄠˇ ㄌㄨˊ
詞性：
結構： 其他
近義詞：
反義詞：
詞語(yǔ)解釋

◎烤爐kǎolú

(1)[brazier;oven]∶一種烹調器具，其中待烹調的食物依靠金屬柵格被置于熱源(如燒紅的煤或電熱)上方

(2)[roaster]

(3) 一種用來(lái)焙炒咖啡或花生的設備

(4) 專(zhuān)供焙、烤、烘、灸用的機器或裝置

引證解釋
國語(yǔ)詞典

用來(lái)烘烤食物的爐子。

如：「這只剛從烤爐端出來(lái)的火雞，香氣四溢，令人垂涎三尺?！?/p>

網(wǎng)絡(luò )解釋

烤爐

  • 烤爐是以形成熱空氣來(lái)烘烤烹調食品的一種裝置，一般為封閉或半封閉結構?？緺t又稱(chēng)烘爐、烤箱、焗爐， 以開(kāi)放形式用熱空氣加熱的則稱(chēng)為燒烤?？緺t也可以用來(lái)泛指以熱氣體進(jìn)行高溫處理的裝置。傳統烤爐使用木頭、煤炭燃燒加熱?，F代烤爐則有多功能，使用分別為電熱或天然氣，烤爐分單層、雙層和三層型式，各層獨立控制，可同時(shí)使用，也可單層單烘爐分單層、雙層和三層型式，各層獨立控制，一般都有自動(dòng)恒溫系統。
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