◎按酒ànjiǔ
(1)[go with wine]∶下酒(多見(jiàn)于早期白話(huà))。也作案酒
一面鋪下菜疏果品按酒?！?span id="tsaj1m93tjen" class="bold">《水滸傳》
(2)[meat to go with wine]∶下酒用的肉菜
向后，我將按酒入去，只聽(tīng)得差撥口里吶出一句“高太尉”三個(gè)字來(lái)?！?span id="tsaj1m93tjen" class="bold">《水滸傳》
()⒈ 下酒；下酒物。
引宋梅堯臣《文惠師贈新筍》詩(shī)：“煮之按酒美如玉，甘脆入齒饞流津?！?br/>元劉唐卿《降桑椹》第一折：“我早間分付下興兒，著(zhù)他買(mǎi)些新鮮的按酒稀奇菓品，不知停當了不曾？”
《清平山堂話(huà)本·西湖三塔記》：“快安排來(lái)與宣贊作按酒?！?br/>《西游記》第四一回：“那唐僧與你做得師父，也與我做得按酒，你還思量要他哩。莫想莫想！”
⒉ 侑觴，勸酒。
引宋劉克莊《滿(mǎn)江紅》詞：“喚妓行按酒，客來(lái)操瑟?！?/span>
下酒的菜肴。元．劉唐卿《降桑椹．第一折》：「我早間分付下興兒，著(zhù)他買(mǎi)些新鮮的按酒稀奇果品?！埂段饔斡洠谒囊换亍罚骸改翘粕c你做得師父，也與我做得按酒，你還思量要他哩?！挂沧鳌赴妇啤?。