⒈ 謂煮至熟爛。
引五代李夢(mèng)符《漁夫引》之二:“椰榆杓子木瘤杯,爛煮鱸魚(yú)滿(mǎn)案堆?!?br/>宋蘇軾《新釀桂酒》詩(shī):“爛煮葵羹斟桂醑,風(fēng)流可惜在蠻村?!?br/>清汪琬《甜羹》詩(shī)之一:“小蒭家釀厚如酪,爛煮畦蔬甜似餳?!?/span>
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