⒈ 明清所設征收、解運所在糧區田糧的人員。由糧區內大戶(hù)充當。
引《明史·食貨志二》:“里甲催徵,糧戶(hù)上納,糧長(cháng)收解,州縣監收?!?br/>清顧炎武《日知錄·鄉亭之職》:“明初以大戶(hù)為糧長(cháng),掌其鄉之賦稅,多或至十餘萬(wàn)石,運糧至京?!?br/>吳晗《朱元璋傳》第五章:“又以地主為糧長(cháng),以為地方官都是外地人,不熟悉本地情況?!?/span>
職官名。明代所置鄉官,掌管錢(qián)糧賦稅的事務(wù),多由富戶(hù)充任。