◎鹵水lǔshuǐ
(1)[bittern]∶點(diǎn)豆腐用的鹽鹵
楊白老喝鹵水,死得冤
(2)[brine]∶用來(lái)熬鹽的咸水
⒈ 含鹽量大的海水。
引明宋應星《天工開(kāi)物·海水鹽》:“一法逼海潮深地,先掘深坑……候潮滅頂衝過(guò),鹵氣由沙滲下坑中,撤去沙、葦,以燈燭之,鹵氣衝燈即滅,取鹵水煎煉?!?/span>
⒉ 制鹽瀝下的苦水。
引明李時(shí)珍《本草綱目·金石五·鹵咸》:“凡鹽未經(jīng)滴去苦水,則不堪食,苦水即鹵水也?!?/span>
曬鹽用的咸水。常取自海水或由鹵地瀝出。