⒈ 官名。掌管割烹之事。

引《儀禮·公食大夫禮》：“雍人以俎入，陳于鼎南；旅人南面加匕于鼎，退?！?br/>鄭玄注：“旅人，雍人之屬旅食者也?！?/span>

⒉ 客居在外的人。

引《國語(yǔ)·晉語(yǔ)八》：“孫林甫曰：‘旅人所以事子也，唯事是待?！?br/>韋昭注：“旅，客也。言寄客之人不敢違命?！?br/>南朝宋謝靈運《登上戍石鼓山》詩(shī)：“旅人心長(cháng)久，憂(yōu)憂(yōu)自相接。故鄉路遙遠，川陸不可涉?！?br/>唐杜甫《與嚴二郎奉禮別》詩(shī)：“山東羣盜散，闕下受降頻。諸將歸應盡，題書(shū)報旅人?！?/span>

⒊ 旅行在途的人；奔走在外的人。

引唐任翻《秋晚途次》詩(shī)：“眾鳥(niǎo)已歸樹(shù)，旅人猶過(guò)山?！?br/>《朱子語(yǔ)類(lèi)》卷五九：“如孔子之圣……終身棲棲為旅人，又僅得中壽?！?br/>明徐士俊《汪十四傳》：“愿乞壯士，重過(guò)西川 ……俾嘯聚之徒，大不得志於我旅人也?！?br/>王西彥《魚(yú)鬼》：“遠道的旅人或許會(huì )對它（矗立在懸崖絕壁之上的孤松）的存在發(fā)出驚嘆，感到生命的不可思議?！?/span>

⒋ 眾人，庶民百姓。

引唐羅隱《讒書(shū)·刻嚴陵釣臺》：“今之世風(fēng)俗偷薄，祿位相尚，朝為一旅人，暮為九品官，而骨肉親戚已有差等矣?！?/span>

旅客。