⒈ 蕎麥的別名。
引明李時(shí)珍《本草綱目·穀一·蕎麥》:“楊慎《丹鉛録》指烏麥為燕麥,蓋未讀《日用本草》也?!?/span>
⒉ 因病變而不結實(shí)的麥。
引《中國諺語(yǔ)資料·麥》:“麥種浸得好,來(lái)年烏麥少?!?br/>原注:“烏麥即壞麥,穗黑色,無(wú)麥粒?!?/span>
植物名。禾本科烏麥屬,一年生或二年生草本。須根稍纖細,簇出,直立稈數枚,束出,高五十至一百公分。平滑無(wú)毛,葉互生。葉身細長(cháng)而尖,長(cháng)十至二十公分,有平行脈,粗糙面。初夏圓錐花序頂生。果實(shí)可供食,莖葉可當牧草。