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漢語(yǔ)詞典 > 詞語(yǔ)
漢語(yǔ)詞語(yǔ)拼音 漢語(yǔ)解釋

元麥

拼音： yuán mài
注音：ㄩㄢˊ ㄇㄞˋ
詞性：
結構： 其他
近義詞：
反義詞：
詞語(yǔ)解釋
即青稞。大麥的一種。主要產(chǎn)在西藏﹑青海等地，可做糌粑，又可釀酒。亦指這種植物的子實(shí)。【好工具】
引證解釋

⒈ 即青稞。大麥的一種。主要產(chǎn)在西藏、青海等地，可做糌粑，又可釀酒。亦指這種植物的子實(shí)。

國語(yǔ)詞典

裸麥的別名。參見(jiàn)「裸麥」條。

網(wǎng)絡(luò )解釋

元麥

  • 元麥，又名青稞，是大麥的一種，亦指大麥的子實(shí)。它的主產(chǎn)地在西藏﹑青海等地。具堅果香味，因為大麥含谷蛋白量少，所以不能做多孔面包，可做不發(fā)酵食物，營(yíng)養價(jià)值高，有特殊的食用價(jià)值和藥用價(jià)值，適合糖尿病患者食用?？捎脕?lái)釀酒，做成各類(lèi)美味食物，是藏族人民的主要糧食。
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