農業(yè)的主要組成部分之一。通過(guò)飼養、繁殖禽畜以取得畜產(chǎn)品或役用牲畜的社會(huì )生產(chǎn)部門(mén)。包括牛、馬、豬、羊、雞、鴨等家畜、家禽的飼養業(yè)和鹿、麝、狐、貂等經(jīng)濟獸類(lèi)的馴養業(yè)。
畜牧業(yè),是利用畜禽等已經(jīng)被人類(lèi)馴化的動(dòng)物,或者鹿、麝、狐、貂、水獺、鵪鶉等野生動(dòng)物的生理機能,通過(guò)人工飼養、繁殖,使其將牧草和飼料等植物能轉變?yōu)閯?dòng)物能,以取得肉、蛋、奶、羊毛、山羊絨、皮張、蠶絲和藥材等畜產(chǎn)品的生產(chǎn)部門(mén)。區別于自給自足家畜飼養,畜牧業(yè)的主要特點(diǎn)是集中化、規?;?、并以營(yíng)利為生產(chǎn)目的。2020年9月27日,國務(wù)院辦公廳印發(fā)《國務(wù)院辦公廳關(guān)于促進(jìn)畜牧業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的意見(jiàn)》。查看百科
飼養及繁殖牲畜,以取得畜產(chǎn)品、副食品及役力的社會(huì )生產(chǎn)事業(yè)。包括牛、羊、豬、兔、馬與雞、鴨、鵝等家禽家畜的飼養,以及鹿、豹、狐、貂等野生獸類(lèi)的馴養培育。發(fā)展畜牧業(yè)可獲得豐富的乳、肉、蛋、毛、皮、羽、骨等副產(chǎn)品及廉價(jià)的役力與有機肥料。目前世界各國的畜牧業(yè)均朝向集約化、機械化及自動(dòng)化發(fā)展。