◎釀酒niàngjiǔ
[make wine;brew beer] 利用發(fā)酵的方法釀造酒
m.⒈ 造酒。
引《史記·孟嘗君列傳》：“﹝馮驩﹞迺多釀酒，買(mǎi)肥牛，召諸取錢(qián)者?！?br/>唐劉禹錫《和令狐相公初歸京國賦詩(shī)言懷》：“口不言功心自適，吟詩(shī)釀酒待花開(kāi)?！?br/>沈從文《長(cháng)河·人與地》：“原來(lái)是賣(mài)不出橘子。有時(shí)出產(chǎn)太多，沿河發(fā)生了戰事，裝運不便，又不會(huì )用它釀酒……摘下樹(shù)后成堆的聽(tīng)它爛掉，也極平常?！?/span>
制酒、造酒。