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漢語(yǔ)詞典 > 詞語(yǔ)
漢語(yǔ)詞語(yǔ)拼音 漢語(yǔ)解釋

下釀

拼音： xià niàng
注音：ㄒ一ㄚˋ ㄋ一ㄤˋ
詞性：
結構： 其他
近義詞：
反義詞：
詞語(yǔ)解釋
將熟黍米投入曲液中發(fā)酵制酒。【】
引證解釋

⒈ 將熟黍米投入曲液中發(fā)酵制酒。

引北魏賈思勰《齊民要術(shù)·造神曲并酒等》：“但候麴香沫起，便下釀……初下釀，用黍米四斗?！?/span>

國語(yǔ)詞典
網(wǎng)絡(luò )解釋

下釀

  • 下釀，讀音xià niàng，是漢語(yǔ)詞語(yǔ)，解釋為將熟黍米投入曲液中發(fā)酵制酒。
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