⒈ 盛食器皿盤(pán)和案的統稱(chēng)。
引北周庾信《周柱國大將軍長(cháng)孫儉神道碑》:“居常服玩,或以布被松牀;盤(pán)案之間,不過(guò)桑杯石鼎?!?/span>
⒉ 指盤(pán)案所盛的肴饌食物。
引宋袁褧《楓窗小牘》卷下:“舊京工伎,固多奇妙,即烹煮盤(pán)案,亦復擅名,如王樓梅花包子、 曹婆肉餅、 薛家羊飯、 梅家鵝鴨……皆聲稱(chēng)於時(shí)?!?/span>
放置小菜的器具。
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