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漢語(yǔ)詞典 > 詞語(yǔ)
漢語(yǔ)詞語(yǔ)拼音 漢語(yǔ)解釋

烹飪

拼音： pēng rèn
注音：
詞性：
結構： 其他
近義詞：
反義詞：
詞語(yǔ)解釋

◎烹飪pēngrèn

[cooking;culinary art] 做飯做菜，燒煮食物

【】
引證解釋

烹飪指的是膳食的藝術(shù)，是一種復雜而有規律地將食材轉化為食物的加工過(guò)程。是對食材加工處理，使食物更可口、更好看、更好聞的處理方式與方法。一道美味佳肴，必然色香味意形養俱佳，不但讓人在食用時(shí)感到滿(mǎn)足，而且能讓食物的營(yíng)養更容易被人體吸收。查看百科

國語(yǔ)詞典

烹制煮熟。

如：「經(jīng)過(guò)烹飪的食物，風(fēng)味更佳，而且比較衛生?！?/p>

網(wǎng)絡(luò )解釋

烹飪

  • 烹飪指的是膳食的藝術(shù)，是一種復雜而有規律的將食材轉化為食物的加工過(guò)程。是對食材加工處理，使食物更可口，更好看，更好聞的處理方式與方法。一道美味佳肴，必然色香味意形養俱佳，不但讓人在食用時(shí)感到滿(mǎn)足，而且能讓食物的營(yíng)養更容易被人體吸收。
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