⒈ 官府在荒年缺糧時(shí)，將倉庫所存糧食平價(jià)出售。
引《史記·貨殖列傳》：“平糶齊物，關(guān)市不乏，治國之道也?！?br/>清劉大櫆《通溪巴君墓志銘》：“乾隆十六年，歲旱饑，君倡平糶之法於有司?！?br/>中國近代史資料叢刊《辛亥革命·人民反清斗爭資料》：“事后， 淮揚道出示嚴禁造謡，并懸賞購緝散放偽票之匪徒，一面辦理平糶，以安民心?！?/span>
遇荒年時(shí)，米糧價(jià)格高漲，官府為平衡物價(jià)，而將官倉里的米糧以平價(jià)賣(mài)出，稱(chēng)為「平糶」。