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漢語(yǔ)詞典 > 詞語(yǔ)
漢語(yǔ)詞語(yǔ)拼音 漢語(yǔ)解釋

鱉臛

拼音： biē huò
注音：ㄅ一ㄝ ㄏㄨㄛˋ
詞性：
結構： 其他
近義詞：
反義詞：
詞語(yǔ)解釋
鱉肉羹。
引證解釋

⒈ 鱉肉羹。

引北魏賈思勰《齊民要術(shù)·羹臛法》：“作鱉臛法；鱉具完全煮，去甲藏，羊肉一斤、蔥三升、豉五合、粳米半合、薑五兩、木蘭一寸、酒一升，煮鱉、鹽苦酒、口調其味也?！?br/>清紀昀《閱微草堂筆記·灤陽(yáng)消夏錄五》：“其太夫人喜鱉臛?！?/span>

國語(yǔ)詞典
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