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漢語(yǔ)詞典 > 詞語(yǔ)
漢語(yǔ)詞語(yǔ)拼音 漢語(yǔ)解釋

橋尾

拼音： qiáo wěi
注音：ㄑ一ㄠˊ ㄨㄟˇ
詞性：
結構： 其他
近義詞：
反義詞：
詞語(yǔ)解釋

一種豬肉腌制品。選用豬臀部帶尾的一塊肥瘦間半的肉，加工腌制而成。切片做菜，味香色美。產(chǎn)于安徽省·定遠縣的爐橋鎮，故名。

引證解釋

⒈ 一種豬肉腌制品。選用豬臀部帶尾的一塊肥瘦間半的肉，加工腌制而成。切片做菜，味香色美。產(chǎn)于安徽省定遠縣的爐橋鎮，故名。

引清龔自珍《與吳虹生書(shū)》之一：“今日又得橋尾之賜，仍賒酒與兒女共酌之?！?/span>

國語(yǔ)詞典
網(wǎng)絡(luò )解釋

橋尾

  • 橋尾，漢語(yǔ)詞語(yǔ)，讀音qiáo wěi，指安徽省定遠縣特產(chǎn)，一種豬肉腌制品。
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