⒈ 一種油煠的面食,細條相連或扭成各種花樣。俗稱(chēng)馓子。一本作“軟指”。
引宋宇文懋昭《大金國志·婚姻》:“酒三行,進(jìn)大軟脂、小軟脂,如中國寒具?!?/span>
⒉ 植物油和動(dòng)物脂肪中所含的白色柔軟的物質(zhì),是軟脂酸和甘油的化合物。用來(lái)制造肥皂、蠟燭、甘油等。
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