⒈ 猶嘗試。
引唐孟浩然《九日》詩(shī)：“落帽恣歡飲，授衣同試新?！?br/>《西游記》第四六回：“砍頭那里好試新？頭乃六陽(yáng)之首，砍下即便死矣?！?/span>
⒉ 吃應時(shí)的新鮮食品。
引《醒世恒言·灌園叟晚逢仙女》：“每熟時(shí)就先望空祭了花神，然后敢嘗。又遍送左近隣家試新，餘下的方鬻?！?/span>
⒊ 茶名。
引宋姚寬《西溪叢語(yǔ)》卷上：“茶有十綱，第一第二綱太嫩，第三綱最妙，自六綱至十綱，小團至大團而止，第一名曰試新?！?br/>明許次紓《茶疏·今古制法》：“若漕司所進(jìn)第一綱，名北苑試新者，乃雀舌冰芽所造，一夸之直，至四十萬(wàn)錢(qián)，僅供數盂之啜，何其貴也?！?/span>
一種茶。