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漢語(yǔ)詞典 > 詞語(yǔ)
漢語(yǔ)詞語(yǔ)拼音 漢語(yǔ)解釋

西施舌

拼音： xī shī shé
注音：ㄒ一 ㄕ ㄕㄜˊ
詞性：
結構： 其他
近義詞：
反義詞：
詞語(yǔ)解釋
貝類(lèi)動(dòng)物名。肉白﹐形似舌﹐味極鮮美。
引證解釋

⒈ 貝類(lèi)動(dòng)物名。肉白，形似舌，味極鮮美。

引宋胡仔《苕溪漁隱叢話(huà)后集·梅都官》：“福州嶺口有蛤屬，號西施舌，極甘脆…… 呂居仁有詩(shī)云：‘海上凡魚(yú)不識名，百千生命一杯羹。無(wú)端更號西施舌，重與兒童起妄情?！?/span>

國語(yǔ)詞典

動(dòng)物名。軟體動(dòng)物門(mén)斧足綱。狀似蛤蜊而較長(cháng)，足突出，如人舌，肉鮮美可口。產(chǎn)于海岸沙中。

網(wǎng)絡(luò )解釋

西施舌 （海產(chǎn)殼類(lèi)）

  • 西施舌，別名車(chē)蛤、土匙、沙蛤，為蛤蜊科動(dòng)物，沙蛤有一種名叫“西施舌”的菜式，是一種叫“沙蛤”的海產(chǎn)殼類(lèi)做成的。這種非蜆?lè )前龅呢悮ゎ?lèi)，呈厚實(shí)的三角扇形，小小巧巧的，外殼是淡黃褐色的，頂端有點(diǎn)紫，打開(kāi)外殼，就有一小截白肉吐出來(lái)。因那貝殼被打開(kāi)時(shí)，吐出的白肉象是一條小舌頭，不免令人聯(lián)想多多，故名“西施舌”。
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