◎色素sèsù
(1)[pigment]∶使有機體具有各種不同顏色的物質(zhì)
至于白花，那是因為細胞液里不含色素的緣故?！?span id="tsaj1m93tjen" class="bold">《花兒為什么這樣紅》
(2)[color]∶用以顯示顏色的物質(zhì)
食用色素
⒈ 使有機體具有各種不同顏色的物質(zhì)。
引王統照《沉思》：“她那白潤中顯出微紅的皮膚色素，和那雙一見(jiàn)能感人極深的眼睛……都表現出難以形容的美麗?！?br/>秦牧《藝海拾貝·鮮花百態(tài)和藝術(shù)風(fēng)格》：“由于一些基本色素的復雜配合，加上折光作用，花的顏色就變化無(wú)窮了?！?/span>
使物體呈現各種不同顏色的物質(zhì)。有天然合成的，如葉子中的葉綠素，血液中的血紅素等；有人工制造的，如食物添加色素黃色四號、五號等。