⒈ 僧家素食，常食酸餡，因以“酸餡氣”譏稱(chēng)僧人言詞詩(shī)文的特有腔調和習氣。
引宋蘇軾《贈詩(shī)僧道通》詩(shī)“語(yǔ)帶煙霞從古少，氣含蔬筍到公無(wú)”自注：“謂無(wú)酸餡氣也?！?br/>宋葉夢(mèng)得《石林詩(shī)話(huà)》卷中：“近世僧學(xué)詩(shī)者極多，皆無(wú)超然自得之氣，往往反拾掇摹傚士大夫所殘棄。又自作一種僧體，格律尤凡俗，世謂之酸餡氣?！?br/>明楊慎《升庵詩(shī)話(huà)·僧皎然》：“無(wú)酸餡氣，甚佳?！?/span>