⒈ 產(chǎn)于靜水中的一種酸性食物。
引《山海經(jīng)·北山經(jīng)》：“又東北七十里，曰咸山 …… 條菅之水出焉，而西南流注于長(cháng)澤 ；其中多器酸，三歲一成，食之已癘?！?br/>袁珂校注引王崇慶云：“器酸或物之可食而酸者……蓋澤水止而不流，積久或酸，故曰三年一成?！?/span>
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