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漢語(yǔ)詞典 > 詞語(yǔ)
漢語(yǔ)詞語(yǔ)拼音 漢語(yǔ)解釋

土筍

拼音： tǔ sǔn
注音：ㄊㄨˇ ㄙㄨㄣˇ
詞性：
結構： 其他
近義詞：
反義詞：
詞語(yǔ)解釋

古代挖土工程中特留一小部分不挖，以便計算所挖土方的數量。因所留部分狀如直立之筍，故稱(chēng)。

見(jiàn)“涂筍 ”。

引證解釋

⒈ 古代挖土工程中特留一小部分不挖，以便計算所挖土方的數量。因所留部分狀如直立之筍，故稱(chēng)。

引宋沉括《夢(mèng)溪筆談·器用》：“凡鍛甲之法……其末留筋頭許不鍛，隱然如瘊子，欲以驗未鍛時(shí)厚薄，如浚河留土筍也，謂之‘瘊子甲’?！?/span>

⒉ 見(jiàn)“涂筍”。

國語(yǔ)詞典
網(wǎng)絡(luò )解釋

土筍

  • 土筍，即“土筍凍”，閩南特色小吃，泉州著(zhù)名小吃，膠凍狀，由海邊灘涂中生長(cháng)的“土筍”熬煮冷卻制得。
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