◎湯團tāngtuán
同“湯圓”
⒈ 亦作“湯糰”。即元宵。糯米粉制成的球形食品，有餡，一般用水煮食。見(jiàn)“湯團”。
引明劉若愚《酌中志·飲食好尚紀略》：“自初九日之后，即有耎燈市買(mǎi)燈，吃元宵。其製法用糯米細麪，內用核桃仁、白糖為果餡，灑水滾成，如核桃大，即江南所稱(chēng)湯團者?！?br/>《警世通言·俞仲舉題詩(shī)遇上皇》：“只見(jiàn)俞良立在那灶邊，手里拿著(zhù)一碗湯團正吃哩?！?br/>《官場(chǎng)現形記》第八回：“陶子堯坐在旁邊坐著(zhù)吃湯糰?！?/span>
一種以糯米制成的食品。由糯米粉揉制成圓團狀，故稱(chēng)為「湯團」。分有餡、無(wú)餡兩種。