⒈ 一種滋味。

引漢徐干《中論·治學(xué)》：“嘉膳之和，非取乎一味?！?br/>清鄭珍《論詩(shī)示諸生時(shí)代者將至》詩(shī)：“君看入品花，枝干必先異；又看蜂釀蜜，萬(wàn)蕊同一味?！?/span>

⒉ 全部滋味，整個(gè)味道。

引《朱子語(yǔ)類(lèi)》卷十五：“如這一盞茶，一味是茶，便是真才。有些別底滋味，便是有物夾雜了?！?/span>

⒊ 一種食物；一味菜肴。

引晉王羲之《與吏部郎謝萬(wàn)書(shū)》：“有一味之甘，割而分之?！?br/>唐杜甫《秋日夔府詠懷奉寄鄭監李賓客一百韻》：“敕廚惟一味，求飽或三鱣?！?br/>宋蘇軾《雨后行菜》詩(shī)：“艱難生理窄，一味敢專(zhuān)饗?！?br/>清孫枝蔚《蔬枰詩(shī)為宋份臣作》：“何如庾郎韭，一味不言少?！?/span>

⒋ 佛經(jīng)中以如來(lái)教法，喻為甘味，因其理趣之唯一無(wú)二，故曰一味。

引《法華經(jīng)·藥草喻品》：“如來(lái)説法，一相一味?！?br/>《涅槃經(jīng)·如來(lái)性品》：“又解脫者，名為一味?！?br/>唐李邕《海州大云寺禪院碑》：“周目環(huán)郭，澄心際海，亦既一味，實(shí)無(wú)眾生?！?/span>

⒌ 單純；一直。

引唐趙元一《奉天錄序》：“緬尋大古之初，真源一味，自然樸略，不同浮華，雖垂不載?！?br/>宋陸游《次韻張季長(cháng)正字梅花》：“一味凄涼君勿嘆，平生自不愿春知?！?br/>《水滸傳》第四十回：“只見(jiàn)那人叢裡那個(gè)黑大漢，輪兩把板斧，一味地砍將來(lái)?！?br/>清陳天華《警世鐘》：“及到庚子年，鬧出了彌天的大禍，才曉得一味守舊萬(wàn)萬(wàn)不可?！?br/>老舍《趙子曰》第二三：“張教授一味冷靜不和他惹氣?！?/span>

⒍ 藥方上每一種藥稱(chēng)為一味。

引晉葛洪《抱樸子·金丹》：“取金液及水銀一味合煮之?！?br/>魯迅《朝花夕拾·父親的病》：“先前有一個(gè)病人，百藥無(wú)效；待到遇見(jiàn)了什么葉天士先生，只在舊方上加了一味藥引：梧桐葉?！?/span>

專(zhuān)一。