◎威士忌，威士忌酒wēishìjì，wēishìjìjiǔ
[whiskey;whisky(美)] 一種蒸餾的酒精性液體，它是由糧谷(如黑麥、玉米、大麥或小麥)或馬鈴薯發(fā)酵釀制成的，通常含有從40%到50%的酒精
一種西洋烈酒。為英語(yǔ) whiskey的音譯。由大、小麥及玉米等谷類(lèi)發(fā)酵蒸餾而成。酒精含量約百分之四十至五十。種類(lèi)繁多。如約翰走路(Johnny Walker）?。也譯作「維司克」、「畏士忌」、「衛士忌」。
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