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漢語(yǔ)詞典 > 詞語(yǔ)
漢語(yǔ)詞語(yǔ)拼音 漢語(yǔ)解釋

一窩絲

拼音： yī wō sī
注音：一 ㄨㄛ ㄙ
詞性：
結構： 其他
近義詞：
反義詞：
詞語(yǔ)解釋

一團頭發(fā)。

飴糖的一種加工制品，用拔糖棒多次拉制而成，色白酥松。

一種細長(cháng)的切面。

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引證解釋

⒈ 一團頭發(fā)。

引《清平山堂話(huà)本·簡(jiǎn)貼和尚》：“眉分兩道雪，髻挽一窩絲，眼昏一似秋水微渾，髮白不若楚山云淡?！?/span>

⒉ 飴糖的一種加工制品，用拔糖棒多次拉制而成，色白酥松。

引明宋應星《天工開(kāi)物·飴餳》：“飴餳人巧千方，以供甘旨，不可枚述。惟尚方用者名‘一窩絲’，或流傳后代，不可知也?！?/span>

⒊ 一種細長(cháng)的切面。

國語(yǔ)詞典

一種細而長(cháng)的切面。

網(wǎng)絡(luò )解釋

一窩絲

  • 一窩絲，又叫金絲餅、盤(pán)香餅，是甘肅白銀市的地方傳統面點(diǎn)，具有色淡黃，味甘甜，質(zhì)酥脆的特色。傳統的一窩絲以巴彥淖爾盟特產(chǎn)雪花粉制作而成。宜作高級宴席的甜點(diǎn)，在大中型酒店經(jīng)營(yíng)?，F如今，甘肅省白銀市靖遠縣將一窩絲作成了民間小吃，使得一窩絲在民間更加廣泛，甘肅的面食特別是蘭州拉面聞名海內外，甘肅也是中國優(yōu)質(zhì)胡麻油的產(chǎn)地，其特殊的拉面制作工藝及當地原生態(tài)綠色胡麻油精制的一窩絲，因其色相（金黃）口感俱佳（剛出爐的皮兒酥脆，瓤散軟，入口即化；晾干或者微波爐再烘干之后通體松脆；細品之芳香綿長(cháng)），更受歡迎。
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